ヴァスコ・ダ・ガマが喜望峰回りの航路を開発したのち、ケープタウンは17世紀に西洋と東洋を行き来する長い航海の補給地として建設されました。標高1,000mを超えるテーブルマウンテンとシグナル・ヒルに取り囲まれた天然の良港は日本の遠洋漁業船団の一大拠点にもなっており、遠く離れた私たちの食卓とも繋がっているのです。
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